Články

Tentokrát jsme pro Vás připravili dva tipy pro Vaše velikonoční menu, kterým můžete oslavit nadcházející svátky, příchod jara a někteří z Vás i konec půstu. Přichází čas masových polévek, nádivek, kůzlečích, jehněčích pečínek, mazanců, beránků, velikonočních dortů i cukroví a samozřejmě vajec – nejznámějšího symbolu jarních svátků. Vyzkoušet můžete 2 recepty: plněná vejce a jehněčí na rozmarýnu.

Pokud jste nestihli navštívit naši restauraci ve dnech „ Zvěřinových hodů“, rádi bychom Vám představili alespoň jeden recept na divočinu: Kančí kýta se šípkovou omáčkou.   

Ve středu 27. ledna se v restauraci Michelský dvůr v Domově uskutečnil další z tradičních večerů národních kuchyní. Tentokrát se večer nesl v maďarském duchu a tým šéfkuchaře Josefa Polaneckého pro hosty restaurace připravil autentické menu specialit, mezi nimiž nechyběly langoše, perkelt nebo husí jatýrka. K nim se podávala lahodná maďarská vína, která potěšila nejen znalce a v mrazivém počasí pomohla rozproudit krev.

V novém roce 2010 opět pokračujeme v pořádání Večerů národních kuchyní - společné akce naší restaurace a kulturního centra Domova.
 Na 27. ledna se připravuje maďarská národní kuchyně.
Nebude chybět ani ukázka tradiční kultury. Sledujte naše stránky.

Dovolte nám, abychom vás pozvali na další Večer národních kuchyní, který proběhne ve středu 11. listopadu od 17.00 hodin v naší Restauraci Michelský dvůr.

Srdečně Vás zveme na další večer národních kuchyní a to ve středu 21. října od 17.00 hodin v naší restauraci Michelský dvůr. Tentokrát se vypravíme až do vzdálené Ameriky. Díky našemu šéfkuchaři panu Polaneckému nás opět čekají gurmánské orgie. Podávat se bude např.: jako předkrm pečený ananas s brusinkami a medem, jako hlavní chod hamburger, špíz ze šunky a broskve, kuřecí řízky s pomeranči a slaninou, filé z halibuta s mandlemi a smetanovou šťávou, kuřecí křidélka se zázvorem a česnekem, grilovaný steak s ochuceným máslem, žebírka v marinádě a další dobroty.

 

Přijďte si užít další večer plný jedinečných pokrmů, nápojů a neopakovatelné atmosféry, s ukázkou tradiční kultury. 
17.00 - Restaurace Michelský dvůr

Za dveřmi je další večer národních kuchyní v naší Restauraci Michelský dvůr. Tentokrát na téma Rusko, výjimečně v úterý 16. června, opět od 17.00 hodin. Přijďte a užijte si tu pravou ruskou atmosféru. Na jejím vytvoření se opět budou podílet klienti Denního centra výrobou tematických doplňků a připraveno je také příjemné překvapení!

vám mohou poradit tanečníci ze skupin Los Balarínes a Dvorana, kteří svým vystoupením podpořili Večer mexické kuchyně, který proběhl ve středu 20. května v Restauraci Michelský dvůr. Ukázky tradičních mexických tanců ve stylových oblecích, sombrérech a botách s ostruhami okořenili o hlasité a radostné výkřiky a pomohli tak vytvořit báječnou atmosféru, jež nás během večera ani na chvíli neopustila.