Tým kuchařů restaurace Michelský dvůr připravuje také dietní polední nabídku. Všechna dietní jídla si lze vzít domů - v kastrůlku, nebo v ešusu, který si zákazník musí přinést s sebou. V nabídce najdete diabetickou a žlučníkovou.
V čem spočívají?

Diabetická dieta:
-  Podává se při onemocnění diabetes mellitus.
- Diabetická dieta patří k základním léčebným metodám v léčbě diabetu
- V podstatě se neliší od pravidel racionální výživy a od doporučení pro prevenci a léčbu ostatních civilizačních chorob
- Z technologické úpravy se využívá hlavně vaření, dušení, grilování
- Tato dieta má obsahovat dostatek zeleniny

Zvlášť nevhodné potraviny, pokrmy a nápoje:
- tučné druhy mas a uzenářské výrobky, konzervy a vnitřnosti
- slanina, sádlo, škvarky
- tučné mléčné výrobky, smetanové sýry, máslové krémy, smetanové zmrzliny
- cukr a potraviny cukr obsahující – sladká jídla, cukrovinky
- alkoholické nápoje a veškeré slazené nápoje

Žlučníková dieta
- Tato dieta se podává při chorobách trávicího ústrojí
- Výběr potravin a technologická úprava mají šetřící charakter 
- Dbáme na dobrou stravitelnost, vhodnou kombinaci a konzistenci pokrmů
- Z technologické úpravy využíváme vaření a dušení
- U šiřicí diety je zákaz smažení

Zvlášť nevhodné potraviny, pokrmy a nápoje
- tučné druhy mas a uzenářské výrobky, konzervy a vnitřnosti
- tučné mléčné výrobky, smetanové sýry, máslové krémy, smetanové zmrzliny
- smažené pokrmy
- nadýmavá zelenina (květák, brokolice, cibule)

Potřebujete-li některou z těchto diet a chce poobědvat v příjemném a klidném prostředí, neváhejte a přijďte k nám! 

V případě jakýchkoli dotazů neváhejte kontaktovat naši nutriční terapeutku Moniku Hedvikovou:
Tel.: 244 029 156
E-mail: monika.hedvikova@sue-ryder.cz