Dietní systém a důraz na správnou výživu jsou pro seniory nesmírně důležité, a proto jsou dlouhodobě jednou z priorit péče v Domově. Tuto oblast péče o klienty bychom rádi neustále zdokonalovali, a proto u nás v současné době probíhá zavádění tzv. nutričního standardu. Jedná se o soubor pravidel pro správné stravování a sledování výživy, přičemž splňování nutričního standardu je ukazatelem vysoké úrovně daného zařízení.
Semináře a školení, potřebná k dosažení nutričního standardu, budou trvat rok a půl a jsou realizovány ve spolupráci s Mgr. Annou Janákovou ze společnosti Nutricie a Tamarou Starnovskou, vrchní nutriční terapeutkou oddělení klinické výživy v Thomayerově nemocnici.
V současné době již byl uzavřen první blok výuky, který bude ještě následován malým auditem v průběhu května. Musíme se pochlubit, že Domov byl během školení díky dlouhodobému náskoku v oblasti výživy dáván za příklad ostatním zařízením!
V souvislosti se zaváděním nutričního standardu je také na místě představit novou nutriční terapeutku Domova, Kamilu Hanáčkovou, která bude mít mimo jiné na starosti právě koordinaci zavádění standardu. Sama Kamila k tomu dodává: „Už při první části školení jsem si uvědomila, kolik práce nás ještě čeká, a kolik se toho ještě naučím…“ Nezbývá, než Kamile a celému Domovu držet palce.
